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Apr 19,  · モヒンガー（Mohinga ・ Monhinka) ミャンマーの代表的な国民食といえば！ モヒンガーとは、ミャンマーを代表する麺料理。 日本に例えたら・・「うどん」に近い立ち位置な気がしますが、いやそれとも違うような・・・ モヒンガーは基本的にナマズの出汁をベースにしたスープに、「サンズィー」と呼ばれる少し発酵した米粉細麺を入れた朝食に食べるヌードル牛肉 (アメーダー)豚肉 (ウェッター)海老 (バズン)と様々な具材を使用します。Oct 19, 17 · 行った事も無いけど、最近とてもミャンマー料理に興味があるのでミャンマーカレーに挑戦してみます。 チェッターアルヒンという「チキンとじゃがいものカレー」です。 チェッターアルヒンのレシピ チェッター＝鶏肉 アール＝じゃがい 現地で絶対食べたいおすすめミャンマー料理10選 Spin The Earth ミャンマー料理 ヒン